投資理財、財富商業

接下來到了緊張刺激的時刻，今天請來了一位在地的地方企業估價員，來評估企業價值，他很精通伊利市場，有數十年的估價經驗，很適合小卒燒烤做估價，

估價員說:「企業的重點永遠是未來，所以預測趨勢、遠見就很重要，並且要能回答一個問題，我們提供的東西與別人有什麼不同，為什麼客人要來光顧，為什麼投資人要來投資這家店」

成功有很多方式，市面上也有許多關於成功的書與課程

小編前先些日子去聽了一堂講座，整理了裡面小編最有感覺的部份和大家分享

不要限制你的選手

麥特是主管啤酒業務，他做的相當優秀，令葛倫史登斯相當欣賞他，但是他不是只會做啤酒業務，他會許多工具，可以協助崔洛特正在製作的小卒燻烤爐，他們拿農戶不用的舊水槽設計切割，要是葛倫史登斯忽略了麥特使用工具的能力，他們將少一個幫手，無法及時完成烤爐，發揮每個人擅長的領域是相當重要的。

別讓挫折傷害你的信心，永遠要記住，挫折是一定會遇到的，所以坦然接受從中學習

失意的時候最需要奮鬥，這才是勝利唯一途徑

頭號經營原則找到比你聰明的人，不擅長的事就交給擅長的人做

葛倫史登斯找到了懂燒烤的麥克，請教關於燒烤節需要準備的東西與設計燒烤烤爐，麥克很懂整個燒烤競賽的流程與步驟，讓對燒烤一竅不通的葛倫史登斯團隊得到了莫大的幫助，小編發現整個過程中，葛倫史登斯常常請教各行各業的專家，就算是需要花錢請教，葛倫史登斯也願意相信專業，不為了省錢，而自己扛下來。